El restaurante encabezado por el chef Ruffo Ibarra conmemora 10 años como referente de la cocina Calibaja con una cena especial que reunirá a destacados chefs y bartenders de México y Estados Unidos.

Esta edición es un hito histórico para la cultura regional.

Es una cita impostergable con el futuro de la cultura y la lectura en la región binacional.

El espacio sumerge a los visitantes por un recorrido multisensorial de nueve salas temáticas que exploran cada faceta del proceso de elaboración de los tacos bajacalifornianos.

El bar ubicado en Tijuana alcanzó el lugar #16 en la prestigiosa lista elaborada por The World’s 50 Best Bars.

Estará dedicada a celebrar la vida y obra de la periodista, novelista y académica Elena Poniatowska.

Un porcentaje de las ganancias se destinará a Fundación Tijuana Sin Hambre.

El incremento en la llegada de visitantes nacionales e internacionales impulsa el desarrollo económico local, la generación de empleos en el sector turístico y un mayor dinamismo comercial.

Se suma a la exclusiva lista que incluye a El Chepe, El Tren Tequila Express y el Tren Turístico Puebla-Cholula.