El Año de la Gastronomía promoverá el consumo de ingredientes locales como vía para conservar técnicas ancestrales y generar derrama económica transversal.
Como parte de la experiencia se recomienda conocer sus calles y los lugares más emblemáticos, joyas arquitectónicas que destacan por su increíble historia, cultura, ya sea a pie o por medio de su icónico tranvía.
Este mes patrio te recomendamos tres restaurantes para celebrar con gran estilo y dar el grito en Guadalajara, cada uno de sus platillos están elaborados con una gran diversidad de ingredientes fusionando regiones que dan una nueva cara a la cultura gastronómica del país.
