Los menús se presentarán en restaurantes de Baja California y Michoacán.
Es uno de los mejores del mundo en la lista 51-100 de The World´s 50 Best Restaurants 2021
Con ingredientes como el maíz, al igual que el cacao, chile, nopales, aguacate, frijoles.
El sendero se encuentra ubicado en una zona con factibilidad para convertirse en Reserva Ecológica.
Productores y chefs ofrecen una muestra de lo mejor de la gastronomía de Baja California.
Celebrar a México a través de la gastronomía tapatía.
Este festival fue un espacio para que los asistentes conocieran más sobre los alimentos regionales, su historia y su tradición.
La Perla Tapatía tiene estas propuestas gastronómicas.
Conoce también el famoso Fresibus.
El festival reúne a expositores de Celaya, Querétaro, Jalisco, CDMX y Chiapas; Uruguay es el país invitado.
