La presentación de la ruta, estuvo acompañada por la entrega de reconocimientos a destacados cerveceros y cerveceras de la región, así como a las empresas ganadoras de medallas en la Copa Cervecera del Pacífico 2023.

Es un auténtico paraíso gastronómico gracias a la riqueza de sus aguas y a la fertilidad de sus campos

Se realizan catas, maridajes, conferencias, conciertos, visitas enológicas y diversas actividades para toda la familia.

Por platillos como birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino.

Se posiciona en el lugar #37 de los Latin America's 50 Best Restaurants.

Algunos espacios son una Joyas arquitectonicas.

En está edición del festival, que formó parte de las actividades de la Settimana della Cucina Italiana nel mondo, se entregaron placas de Ospitalità Italiana a restaurantes y marcas que impulsan la cultura e insumos con el sello Made in Italy.

El restaurante Pangea fue distinguido como el 29, Cara de Vaca y Koli figuran en los lugares 61 y 93 respectivamente, en la lista extendida del ranking 51 al 100 de los mejores restaurantes de Latinoamérica en los Latin American’s 50 Best Restaurants.

Con un total de 77 medallas en el prestigioso concurso de vinos by Concours Mondial de Bruxelles realizado en Mérida, Yucatán.